Как вы яхту назовете, так её и обмоЁте!

[asia-al-medham]

Нет, всё-таки, эту книгу обмыть можно было только с приключениями.



Пошли с Цилей в суси-бар "Сатори" ("просветление", кажется), неподалеку от моего дома. Там было пусто, темно и страшно, но мы мужественно сели сначала за один столик, подальше от телевизора, а затем - за другой, потому как первый шатался. Это должно было нас насторожить, равно, как и страшные псевдояпонские рисунки, развешанные по стенам (висевшие в соседнем "закутке" явно иллюстрировали опасности ожирения, а те, что рядом с нами - посвящены канонам инопланетной красоты), но...



В общем, мы решили заодно выяснить, каково сие место есть, и можно ли там есть вообще. Выяснили. Можно. Только не стоит заказывать блюда, в которые нельзя заглянуть...



Были это пельмешки с крабами. Точнее, ЗАКАЗАЛИ мы пельмешки с крабами. Откусив принесенное лакомство, мы обе выяснили, что они явно с кем-то другим. Судя по всему, со свининой. Не люблю свиней, в том числе и в приготовленном виде. Пока я ходила выяснять, не наблюдается ли у меня фатальных нарушений вкуса и обоняния, связанных с нервным расстройством, Циля умяла два пельмешка из пяти, и теперь третирует меня описанием негативного послевкусия. А вот я, с восточной мудростью, свои только понадкусывала...



Когда отвергнутые блюда унесли, нас стыдливо спросили, что мы желаем взамен. Разумеется, мы попросили НАСТОЯЩИЕ пельмешки с крабами. Через некоторое время переговоров на кухне нам еще более стыдливо сообщили, что таковых нет. Тут я вспомнила традиционную японскую фишку (вот уж не ожидала, что девочки в этом ресторанчике так прониклись глубинными эманациями данной культуры!) - если в магазине/ресторане и пр. чего-то нет, то японский персонал из кожи вон выбьется, чтобы это... скрыть. Да, замаскируют одно под другое, закажут в другом месте, все, что угодно - но не выявят отсутствие СРАЗУ.



В общем, в свете это знания удивляться мы не стали, а заказали темпуру-ассорти с набором разных даров моря - тигровыми креветками, кальмаром и морским гребешком, в сочетании с цуккини (tsukini ka) и болгарским перцем. Памятуя о размерах японских блюд, мы взяли по одной на нос.



Ребята, это были порции для борцов сумо! Гора.. нет, горища всего вышеперечисленного, вываленная на стандартное квадратное блюдо, причем под продукты зачем-то была подложена обычная бумажная салфеточка, уже изрядно раскисшая. В меню она, как ни странно, упомянута не была... Может, это должно было компенсировать ту "ошибку"? Вкупе с размерами порции, как я подозреваю.



(блин, слово "вкупе", наверно, тоже в книгах лучше не употреблять...)



То же оказалось с имбирем - порция воистину богатырская. А я говорила, говорила! А с учетом того, насколько острой была эта темпура... вот тут-то Циля свое саке мигом и выхлебала, противу всяческих традиций. Ибо было еще и саке... Я не пила, но веселилась по-своему.



В общем, теперь остатки роскоши обретаются у нас в холодильнике, вместе с еще двумя блюдами (и ведь тоже уговаривала Цилю - заказывать по мере надобности!), одно из которых соблазнило меня названием суси Интеграл. В свете просмотренной вчера овашки Хэллсинга и красивого ярко-алого цвета ряда компонентов я решила, что суси всяко не пропадут и дома, все равно холодные. Ко всему этому нам дали два набора нераспечатанных палочек в дополнение к нашим, кучу имбиря, соус в баночке, огромный кусок (как ни странно, именно кусок) васаби, все это упаковав по кюветкам... жаль, не в бенто.



В общем, гостеприимное местечко, если сначала сильно напугать обслуживающий персонал. До полного просветления. А у меня было веселое настроение...