Очень интересный сборник рассказов. Князю точно понравится. И Штирлу. И Sartoris. Если не читали.
Мычко Елена. Про волков, собак и кошек
обновила ссылку
А еще там про Тариэла Варлаамовича, не только дрессировщика, но и легендарную фигуру среди борзятников (а конкретно - хортячников, если есть такое слово).
А это статья про хортых (другого автора), интересная (лично мне, а так мало кому - но для себя и сохраняю) толковым рассказом о становлении породы.
borzoi-spb.front.ru/p_hort.htm